El ceviche es un orgullo para todos los peruanos; sin embargo, hay países que tiene su propia versión del mismo. Debido a esto se ha generado un debate sobre el origen de este plato.
En un video de tiktok, un grupo de ecuatorianos afirmaron que el ceviche era de su país. Esto causó que muchos peruanos se mostraran en contra.
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¿El ceviche es ecuatoriano?
Un usuario de TikTok (@malandromagno) despertó la furia de los peruanos al afirmar que el verdadero ceviche era el ecuatoriano con ingredientes como tomate, conchas negras, cilantro, ostra del amar, limón, sal y otros.
Según un cevichero ecuatoriano, explico paso a paso cómo se hacía el delicioso potaje de su país.
“El ceviche original no lleva leche tigre, sino tomate, pimiento, concha negra, hierbita y cilantro. Un ceviche sin tomate no es ceviche. (Asimismo, se echa) el aceite, un toque de aceite, un toque de sal y un toque de pimienta al gusto. Limón, ostra del mar a su mesa y con el mejor chifle, sin yuca ni camote. El ceviche ecuatoriano es el mejor del mundo”, mencionó el tiktoker en su video.
Los peruanos enfurecieron
Los peruanos consideran al ceviche como su plato bandera, el cual está compuesto con pescado, limón, sal, camote, entre otros. Es por eso que muchos usuarios se levantaron en contra del joven para defender su platillo.
“Ni Chile se atrevió a tanto", “Eso es cualquier cosa, menos ceviche", “Pensé que estaba haciendo aderezo al principio", “Pongan otro nombre, porque eso no es ceviche", “Si solo tú mismo tienes que decir que el tuyo es el mejor, algo anda mal”, “Es una ensalada de pescado eso, pero no es ceviche", fueron algunos comentarios de los usuarios.
@malandromagno ¿Quien tiene el mejor ceviche? Who has the best ceviche? #cevicheecuador🇪🇨 #cevicheafrodisiaco #mejorceviche #travelecuador💛💙❤️ #playaecuador #montañita #montañita_ecuador #foodecuador #foodecuadorian #afrodisiacos ♬ original sound - Malandro Magno